Jednoduché tipy a triky pre zdravú kávu!

Mnohé štúdie poukazujú na počet zdravotných výhod, ktoré konzumácia kávy prináša. Ak však pije človek kávy príliš veľa, je to nezdravý návyk, ktorý môže škodiť. Kávy sa pre zdravie však nemusíte vzdať, stačí vedieť, ako ju piť správne a pripraviť si ju zdravým spôsobom.

V dnešnom článku sme si pre vás pripravili jednoduché tipy a triky pre zdravú kávu, ktoré sa vám rozhodne zapáčia.

Vyskúšajte kávu s maslom

Káva s maslom, inak známa aj pod názvom Bulletproof coffee, je známy recept, ktorý sa používa už niekoľko rokov. Znie to čudne a nezvyčajne, no mnohí ľudia tvrdia, že krémová konzistencia a príjemná chuť je niečo, čo rozhodne vyskúšať musíte. Je to nápoj, ktorý dokáže doplniť množstvo živín pre ľudí, ktorí neraňajkujú a pijú len kávu. Verí sa totižto, že maslo dokáže zvýšiť dobrý cholesterol a znižuje triglyceridy, čo robí z kávy doslova zázračný a zdravý nápoj.

Nepreháňajte to s cukrom

Najlepší spôsob, ako piť kávu je piť ju bez pridaného cukru alebo sladidla akéhokoľvek druhu. Cukor je, ako všetci vieme, jedna z najškodlivejších zložiek v strave. Skúste si do šálky pridať niečo iné, ako napríklad vanilku alebo škoricu, ktoré navodia sladkú chuť. Ak túžite po sladidle, znížte svoje bežné množstvo aspoň na polovicu.

Vyhnite sa kofeínu po 14 hodine

Dôvod, prečo je káva tak obľúbená, je najmä ten, že je to stimulačný nápoj, ktorý nám pomáha vydržať hore a nezaspať. Nevýhodou však je, že dokáže narušiť váš spánkový cyklus. Ráno môžete vypiť dve až tri šálky, no po druhej hodine poobede by ste ju mali vymeniť za napríklad čaj.

Káva nenahrádza plnohodnotné raňajky

Pitie kávy na lačný žalúdok nie je najlepší nápad. Ak ste nič nejedli, káva môže poškodiť výstelku žalúdka a spôsobiť účinky ako poruchy trávenia či pálenie záhy. Môže taktiež negatívne ovplyvniť váš nervový systém a zosilniť príznaky úzkosti. Ak neraňajkujete vôbec, no kávu piť chcete, pred kávou si dajte niečo menšie, aby v žalúdku niečo bolo.

Vyhnite sa nefiltrovanej káve

Pri príprave kávy sa voda varí, čo znamená, že mnoho ľudí nerieši, či je filtrovaná alebo nie. Káva s filtrovanou vodou však nielen že chutí lepšie, ale taktiež neobsahuje žiadne ťažké kovy a nadbytočné vedľajšie produkty, ktoré by mohli kontaminovať vodu. Pri šálke kávy je najlepšie zvoliť filtrovanú vodu z vodovodu.

Skúste vymeniť bežné mlieko za mandľové

Ak pijete kávu pravidelne a pijete viac ako jednu šálku, spravíte dobre, ak vymeníte bežné mlieko za mandľové. Príliš veľa mlieka môže spôsobiť nepríjemné príznaky ako napríklad priberanie. Mandľové mlieko má príjemnú chuť, je zdravšie a má prirodzenú krémovú konzistenciu.

Stavte na prírodné a organické kávové zrná

Organické a prírodné výrobky sú vždy najlepšou voľbou. Káva na tom nie je inak. Bežné kávové zrná môžu obsahovať škodlivé stopy pesticídov a syntetických hnojív. Certifikovaná mletá organická káva je lepšie pre naše zdravie a pre životné prostredie. Práve preto by ste mali zvážiť prechod na ekologickejšiu alternatívu.

Často kladené otázky

---